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  • 雞蛋佈丁怎麼做? _

  • 作者:传感器 / 时间:2020-09-13 14:47:18 / 浏览:人次

  雞蛋佈丁

  主料:

  雞蛋2個 牛奶 200毫升

  輔料:

  山楂果料適量 白糖20克

  做法:

  1.雞蛋2個 牛奶200毫升

  2.雞蛋打在大碗中

  3.加入糖輕攪拌均勻

  4.加入牛奶繼續攪拌均勻,同樣切忌攪拌太用力或是過久

  5.把攪拌好的蛋奶液過篩

  6.過篩的蛋奶也蓋上保鮮膜

  7.入鍋蒸至7到10分鐘

  8.蒸好以後加入山楂果料。 馬上吃也可以,冰凍一下味道更好

  烹飪技巧:

  攪打蛋液時切忌攪拌太用力或是過久。