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  • 你知道嗎?醫生永不吃的六類食物 _

  • 作者:金牛缘 / 时间:2020-09-14 12:57:34 / 浏览:人次

垃圾食品嚴重威脅著我們的身體健康,到底哪些食物屬於垃圾食品呢?哪些食物是醫生絕對不會吃的呢?下面趕緊和小編一起來看一下吧。

罐裝番茄醬問題

罐裝番茄醬問題

罐子裡襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發現,大多數人體內的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。

每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚 足以影響人們的健康

每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。

玉米飼養的牛肉問題

牛天生是食草動物,但是為瞭使牛長的更快,現在的農民以玉米或大豆作為牛的飼料。農民賺瞭更多的錢,但是我們得到的營養卻更少瞭。

玉米飼養的牛肉問題

研究發現,食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸

圈養鮭魚問題

大自然不會把鮭魚趕到圍欄中,也不會給鮭魚喂大豆、傢禽糞便等。圈養鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。

鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯苯

隻有每五個月吃一次鮭魚,癌癥的患病率才不會增加。

微波爆米花問題

研究發現,袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。

袋子中的化學物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌

微波會引起這些化學物蒸發進入爆米花從而進入機體。

非有機土豆問題

根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長期農民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多餘的蔓生植物。

非有機土豆問題 根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑

之後,土豆又會經過處理以防止發芽。

由人工激素制造的牛奶問題

牛奶制造者會使用牛生長素來促進牛奶生產,但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發膿,還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。

牛奶制造者會使用牛生長素來促進牛奶生產,這種激素也會引起奶牛乳房的感染

而對於人類來說,高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結腸癌。

說到“垃圾食品”人們會馬上想到漢堡包、方便面,其實,從營養素角度來說,雞肉漢堡並不能被稱為垃圾食品,其蛋白質含量較高,還含有一定量的B族維生素。真正的垃圾食品一般包含這三層含義:營養質量較差;容易讓人不知不覺中發胖;不利於預防慢性病。按照這三個含義,我們來給垃圾食品排排名。

垃圾指數:★★★★★

可樂等汽水——典型的“垃圾食品”

其中除瞭糖分和磷之外,幾乎不含有人體所需要的其他營養成分。目前我們食物中磷已經過多,而過多的磷會妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失。膳食中有瞭糧食之後,也不需要額外的糖分。

垃圾指數:★★★★

麻花、馓子等煎炸小食品——蛋白質、維生素和礦物質含量都不足。

煎炸的油經長時間加熱,脂肪酸發生有害化學變化,會引入多種有害成分;為改善口感,常常在其中添加明礬,是食品中鋁污染的來源。

糖果——成分主要是蔗糖,含糖量通常在85%以上,在糖類食品中,巧克力營養形象不錯,但真正對健康有益的,隻是可可含量超過70%的黑巧克力。

薯片和鍋巴——薯片的原料是富含鉀和B族維生素的馬鈴薯,基礎很好,可在煎炸過程中吸收瞭大量油脂,維生素損失嚴重,而且形成瞭不利健康的“丙烯酰胺”類物質。同時,經過過度調味,含鹽量較高。

垃圾指數:★★★

方便面——維生素和礦物質含量低,膳食纖維少。其湯料包中含有大量鹽分和味精,醬包或油包中含有大量脂肪,而且難以保證新鮮。但它油炸程度不高,丙烯酰胺含量較低,也不用加入明礬,故而垃圾程度低於其他煎炸小食品。

膨化小食品——蛋白質含量低,維生素不足。表面有調味料,含鹽量較高,有的還含有鋁。而且很多產品含有氫化植物油,其中的反式脂肪和飽和脂肪對心臟健康十分不利。月餅和其他甜點———屬於高糖分高脂肪低纖維的食物,能量很高,多吃容易增加體重。各種所謂的果料產品,其實主要來自於水果香精和色素,並不能代表水果的營養價值。

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