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  • 清真紅燒牛肉怎麼做? _

  • 作者:传感器 / 时间:2020-09-15 15:40:10 / 浏览:人次
菜系及功效:清真菜
清真紅燒牛肉的制作材料:
主料:牛肉500克,辣豆瓣20克,,酒,醬油各25克。
清真紅燒牛肉的特色:
北方回族清真名菜,成菜色澤深紅牛肉酥軟,汁濃味厚,有補脾胃,益氣,強筋骨的功效。
教您清真紅燒牛肉怎麼做,如何做清真紅燒牛肉才好吃
牛肉切塊,用熱水汆一下撈出。在油鍋中將蔥薑爆香,再加入辣豆瓣醬,然後放入牛肉塊翻炒並加入醬油,糖胡椒粉,酒,味精八角,最後加水浸過牛肉,用小火慢慢煮至汁稠,肉酥香即可。