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  • 漢堡如何做最美味? _

  • 作者:传感器 / 时间:2020-09-15 15:40:41 / 浏览:人次
漢堡的做法詳細介紹

菜系及功效:甜品/點心 補虛養身食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味      工藝:生煎

漢堡的制作材料:

主料:豬肉(瘦)375克,紅蘿卜40克,洋蔥(白皮)75克,面包600克,金華火腿60克,番茄50克,生菜(團葉)30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克
調料:醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克

教您漢堡怎麼做,如何做漢堡才好吃1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調勻成肉餡,再作6等分,壓成圓狀。
3.一器皿內放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。

小帖士-食物相克:
紅蘿卜:服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。
番茄:西紅柿忌與石榴同食。

 

雞塊漢堡的做法詳細介紹

菜系及功效:傢常菜譜 青少年食譜 健脾開胃食譜
口味:甜味      工藝:

雞塊漢堡的制作材料:

主料:面包100克,雞胸脯肉30克,生菜(團葉)30克,青椒30克,柿子椒30克
調料:色拉醬30克,植物油30克

教您雞塊漢堡怎麼做,如何做雞塊漢堡才好吃

1. 生菜洗凈切成條;
2. 青、紅椒去籽洗凈切成絲;
3. 鍋內放油燒熱,放入超市買來的炸雞柳,炸至剛熟,撈出瀝油;
4. 把漢堡面包橫切開,取下半塊抹上沙拉,放上生菜條、炸雞柳,青、紅椒絲,將另一半蓋上即可。

雞塊漢堡的制作要訣:

本品有油炸過程,需備植物油約300克。