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  • 藍莓紙杯蛋糕怎麼做? _

  • 作者:传感器 / 时间:2020-09-15 15:41:09 / 浏览:人次
材料:
低筋粉200g,BP粉8g,砂糖100g,無鹽黃油100g*室溫*,蜂蜜40g,蛋2個,牛奶100ml,新鮮的藍莓100g。

藍莓紙杯的做法:
1,將低筋粉和BP粉混合起來,用篩子篩好後備用。



2,將室溫放置的黃油打軟化,然後加入分數次砂糖。
3,為瞭防止蛋和黃油分離,往2中加入2小勺的低筋粉。
4,然後加入蜂蜜。
5,接下來室溫的蛋液分三次加入,為瞭促進軟化快速均勻攪拌。
6,然後加入篩好的面粉和BP粉的一半量。

7,加入牛奶的半量,然後把剩下的面粉加入,最後加入剩下的牛奶攪拌均勻。
8,攪拌的最佳狀態是能倒掛在刮刀上,然後把藍莓,攪拌好的材料用勺子分量平均裝入馬芬紙杯中。
9,180度的烤箱預熱後,烤20分鐘。
10,用隔熱手套取出後,放到網上涼透即可食用。