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  • 胡蘿卜汁是熟喝還是生喝的呢? _

  • 作者:传感器 / 时间:2020-07-30 12:14:48 / 浏览:人次

  最好榨出來後加少量水在火上煮沸一下。因為胡籮卜是水溶性物質,生吃的話胡蘿卜素不易被人體吸收,生胡蘿卜隻有加熱溶於水後才能充分釋放出胡蘿卜素,才會被吸收。

  最好在煮胡蘿卜時,往其中加入一小塊肉骨頭,才能使其中的胡蘿卜素到湯中