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  • 【喝五谷豆漿會發胖嗎】_五谷豆乳_影響-

  • 作者:金牛缘 / 时间:2020-09-14 12:11:08 / 浏览:人次
文章導讀

很多人比較喜歡喝五谷豆漿,五谷豆漿和單純的黃豆豆漿相比,營養價值更高,尤其是五谷豆漿裡面含有粗纖維,在促進消化和減肥方面的作用都是不錯的,當然在喝五谷豆漿的時候也要適量,不能喝得過多,比如說花生或者是核桃,這兩種材料的熱量相對都是比較高的。

喝五谷豆漿會發胖嗎

1、以大豆為主,少加其他果仁

我們先看看豆漿最基本的原料,也就是大豆,大豆的脂肪差不多在17%左右,但它並不是高脂肪的食品,而且打豆漿所用的豆子一般還會比榨油的豆子脂肪低,所以可以按照更低一些的標準考慮。

黃豆變成豆漿,理論是是1杯幹豆子加10杯水,而外面商傢所做的往往是1杯幹豆子加20杯水,那如果說一份豆漿約200ml,那麼大約隻用瞭20克的豆子,大約隻有3.2克的脂肪,跟200ml的全脂牛奶的脂肪含量(大約5-6克)比一下,豆漿要遠低於牛奶的含量,所以說,豆漿不能說是一種容易增肥的食物,甚至反過來可以說,它的能量是偏低的,還有利於控制體重呢。

往往我們說的豆漿會增肥是什麼情況呢?是加瞭大量的花生或者核桃,比如說,打豆漿的時候加入一半的花生(脂肪含量百分之40),同樣的水打出來是大約為5.6克,這個數值可能比全脂牛奶還要高,如果把花生再換成核桃跟大豆組合,對不起,這個數值更高,大約會變成7.6克,所以說我們在制作豆漿的時候,一定要註意以大豆為主,其他的高脂肪的果仁要少加一點。

2、要喝稀一點的豆漿,並控制好量

前文講到我同事說到,醫生擔心多喝豆漿會變胖,其實一個重要的原因就是,我們很多人自己制作豆漿的時候,豆水的比例很高,一般隻加4-5倍的水,這種情況下,脂肪的含量就會成倍的增加瞭。傳統意義上的豆漿,是一種比較稀的蛋白質飲料,這種情況下,它的脂肪含量就很低,根本不需要考慮增肥問題。市售豆漿的脂肪含量都低於普通牛奶。

另外,我們還要考慮每天喝的總量是多少,如果每天隻喝一杯正常濃度的豆漿,就算其中加入瞭花生核桃之類的配料,也不用擔心增肥問題。但是“一杯接一杯”的話,最終獲得的總脂肪數量就會過多,很容易出現問題。

3、其他食物控制好,總量不超標

就算你通過喝豆漿多攝入瞭一些脂肪,也不一定會導致肥胖,主要還是看你一整天的總量有沒有增加。除瞭豆漿,我們每天還要攝入其他的食物,而其他的食物也是含有脂肪的,如果我們其他食物沒有減少,又多喝瞭豆漿,再加上你可能不怎麼運動,你當然就會變胖呀。