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  • 【魷魚怎麼烤才好吃】_如何烤_烤法-

  • 作者:金牛缘 / 时间:2020-09-14 12:11:57 / 浏览:人次
文章導讀

在生活中有很多人都特別喜歡吃烤魷魚,而且在烤魷魚的時候將魷魚烤的香香脆脆的味道才更好,不同地方的烤魷魚裡面添加的調料是不一樣的,我們可以吃調料醬,也可以加入一些孜然辣椒面,這樣吃起來味道會更好,可以說是非常受人們歡迎的一種小吃瞭,那麼魷魚怎麼烤才好吃呢?

魷魚怎麼做才好吃?

又是一年魷魚季,在鐵板上滋滋冒油的烤魷魚,也是很多人的心頭大愛,下面尋找瞭幾款美味魷魚的做法,

清蒸大魷魚

魷魚 / 油 / 蒜末 / 紅椒

醬油 / 蠔油 / 糖 / 鹽 / 雞精

1。魷魚清蒸5分鐘然後切好擺盤

2。鍋裡放少量油,加一半蒜末、紅椒、醬油、蠔油、糖、鹽、雞精炒一下

3。再加另一半蒜末出鍋淋在魷魚上,撒少量蔥花裝飾就可以瞭

蒜薹拌魷魚

蒜薹200個 / 魷魚1條

食鹽 / 味精 / 料酒 / 香油 / 芥末油

1。魷魚去掉內臟,撕去表皮一層膜,清洗幹凈切成細條

2。入開水中焯燙一下,加點料酒,變色後馬上撈出,沖涼,瀝幹水分

3。蒜薹清洗後切成寸段,入開水中焯燙,變色後撈出過涼,瀝幹水分備用

4。蒜薹和魷魚混合

5。大蒜拍扁後剁成碎末,加入菜中,添加鹽、味精、香油調味,最後滴幾滴芥末油拌勻即可