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  • 【麻花可以炒什麼菜】_麻花_制作方法_做法大全-

  • 作者:传感器 / 时间:2020-07-30 12:08:57 / 浏览:人次
文章導讀

桃酥是歸屬於我們較為普遍的一種特色美食,關鍵原材料便是用小麥面粉所制做而成,口味松脆,並且營養成分也很豐富多彩,而桃酥不但能夠作為零食服用,還可以燒菜,口味也很好,而桃酥能夠和鴨翅開展油爆,作法也非常簡單,並且口味也很好,麻辣醬香,別具一格口味。

桃酥能夠炒什麼食物?

《麻花鴨掌》

食 用:中餐館、晚飯

工 藝:炒

類 別: 減肥瘦身減肥食譜 營養不良菜譜 私傢菜

口 感: 香辣咸香,口味別具一格。

主 料:

鴨翅350克

輔 料:

桃酥50克

調 料:

薑5克、蒜頭(白皮)5克、鹽3克、雞精1克、朝天椒(紅、尖、幹)10克、麻椒4克、木薯淀粉(苞米)5克、動物油(提練)20克

黃瓜炒桃酥

原材料

黃瓜300克,桃酥150克,蒜頭、黑木耳少量,油、鹽、味精適當。

作法

1、黃瓜清洗削皮切條,大蒜瓣割開,桃酥預留,木耳泡發。

2、出鍋滾油進行爆香大蒜瓣,倒進黃瓜、黑木耳煸炒一會兒。

3、放桃酥加少量水煸炒2分鐘,放鹽和味精調料就可以。

純蜂蜜小麻花

原材料

無鹽黃油20克,純蜂蜜30克,細砂糖15克,蛋黃20克,低筋粉100克,發孝粉0.25湯匙,蛋白質20克

作法

1、黃油軟化,添加純蜂蜜,細砂糖翻拌消磨

2、分次添加全蛋液打勻,篩粉粉類添加,搓成光潔面糊

3、5g每一個面糊包子皮,揉成桃酥,刷蛋白質

4、170°烤15分鐘,150°再烤10分鐘

桃酥小棒棒噠

原材料

小麥面粉,糖,發酵粉,椰絲,生雞蛋

作法

1、制作面包的發醇好的面糊取一點點。一次發醇或二次發酵好的面糊都能夠。

2、搟成薄面片。

3、面片上塗全蛋液,撒椰絲。我的面糊裡早已放瞭糖,因此無需再放。要是沒有,能夠在面片上立即撒一些細砂糖。

4、切割成窄條。

5、象擰麻花一樣先扭再擰。

6、表層刷點融化瞭的無鹽黃油,再灑點椰絲。

7、小烤箱150度,左右火10分鐘。一定要一公佈,略微晾涼便就地擊潰,這時候,吃著表層有點兒酥麻麻,才美味。放久瞭逐漸也不酥瞭,沒那麼美味瞭。