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  • 【 兒童青菜食譜】_小孩_怎麼做-

  • 作者:传感器 / 时间:2020-07-29 11:50:03 / 浏览:人次
文章導讀

小朋友正處在迅速生長發育的環節,在飲食搭配層面應當均衡發展。肉食品營養豐富、帶有高蛋白食物及其充足的人體脂肪來出示動能,可是蔬菜等綠植的攝取也是很必要的。原花青素等營養元素僅有在蔬菜和實生物可以獲得。那麼針對少年兒童而言,怎麼搭配蔬菜服用才最營養成分呢?我們來瞭解一下吧。

紅玉素盅

咬開今日的西紅柿,咦,“芯軸”發生變化,如何飛出淮山藥、平菇的糯香來啦呢?

原材料:西紅柿、紅蘿卜、淮山藥、平菇、辣椒、木耳。

作法:

step1:切除西紅柿的頭部,挖去內部,在沸水中燙一下,消毒殺菌預留。

step2:將紅蘿卜、淮山藥、平菇、辣椒、木耳各自切割成細丁,在開水中燙之後爆鍋成餡。

step3:將搞好的包餡填寫西紅柿殼內,蓋上蓋即成。

高級營養師提示

蔬菜水果色調多種多樣,一般分成深色蔬菜和淺灰色蔬菜水果,深色蔬菜如綠葉蔬菜,朝天椒,西紅柿,冬瓜,紅蘿卜等;淺灰色蔬菜水果如包心菜,白菜,蘿卜等。淺灰色蔬菜水果中胡羅卜素的成分很低,在一日飲食中除應註重蔬菜水果的攝取量外,有待確保在蔬菜水果總產量中有一半左右為深色蔬菜。

西蘭三片

鬱鬱蔥蔥的西藍花,今日配搭瞭紅彤彤紅蘿卜,看上去好萌呀!

原材料:西藍花、紅蘿卜、淮山藥

作法:

step1:將西藍花切割成一小塊,紅蘿卜、淮山藥切一片。

step2:入水焯幾分鐘。

step3:瀝水後爆鍋,即成。

高級營養師提示

紅蘿卜,朝天椒,塌菜,西紅柿中的胡羅卜素成分很高,胡羅卜素在身體可轉換成維他命a,維他命a可保持一切正常的眼睛視力和鱗狀上皮細胞的一切正常作用,推動少年兒童成長發育,並提高身體免疫力。