在日常飲食上鱔魚是一種十分普遍的食材，鱔魚在其中的營養成分豐富多彩，並且帶有很多的維他命及其多種多樣礦物，常常服用對人體很好，而孕婦在哺乳期服用鱔魚能夠具有催奶的作用，鱔魚在其中帶有的優質蛋白能夠推動奶水的代謝，來做到催奶的功效，並且作法也非常簡單，口味也很好。
黃鱔湯是能夠催奶的，另外還具備補氣補血的作用，對生完孩子女性的身體也是有滋補養生的作用。
作法
泥鰍煲
原材料：泥鰍300g、臘肉適當、食用油適當、米酒適當。
作法：
1、鱔魚洗幹凈切條。
2、臘肉洗幹凈切成片。
3、蔥蒜山芋清洗預留，芋艿切成片。
4、鍋中加點油燒開添加生薑片蒜頭爆鍋一會兒。
5、大蒜炒香後添加鱔魚爆鍋。
6、鱔魚爆鍋掉色瞭添加臘肉爆鍋至臘肉略冒油時添加米酒。
7、加米酒爆鍋一會兒再添加沸水，去掉白沫子。
8、水開後轉到砂鍋內文火煮十分鐘之後添加芋艿，芋艿煮制變軟糯之後撒進蔥段就可以服用。
鱔魚500克;幹山藥15克;大棗6粒;豬瘦肉200克;茯苓一小塊;
北芪：20克;薑3片;水8碗(3-4人份)
1、買鱔魚時請老師傅剖好，不瞭骨，清洗，用花刀刮掉外皮的“滑潺”，氽水撈出。不刮也行，氽水撈出再搓凈;
2、豬瘦肉清洗切片，氽水撈出;
3、北芪、山藥和大棗清洗，大棗拍扁削皮;
4、茯苓清洗，刮掉內瓤;
5、燒開冷水，放進全部原材料，火災煮20分鐘，再轉文火煲一個半小時，下鹽調料就可以服用。
作用：補氣補血、強筋壯骨、滋補養生腎臟、降血脂。非常合適坐月子時飲食療法補氣補血。但鱔魚動風，有發癢性皮膚病者禁吃;有頑癥宿病患，如支氣管哮喘、紅斑性狼瘡等應慎重服用;另凡病屬虛火，或熱證初愈，痢疾病人不適合服用。
桑寄生蘆根黃鱔湯
具備清熱解毒、清熱利濕、補氣血、益陰、補陰的作用。