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  • 【黃瓜這部位大傢都扔掉,其實吃瞭可防大病】-

  • 作者:金牛缘 / 时间:2020-09-14 12:22:04 / 浏览:人次
文章導讀

黃瓜是傢庭餐桌上的“常客”,有“平民蔬菜”之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效。但大部分人在吃黃瓜,或者切黃瓜的時候,都習慣將黃瓜把扔掉,其實這是一種浪費!黃瓜把兒含有較多的苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是罕有的排毒養顏食品。

黃瓜把兒的功效

黃瓜把兒排毒養顏功效最強

人們在食用黃瓜時,因黃瓜把味苦而往往將其丟棄。其實,這種苦味是由其中含的一種叫葫蘆素的物質引起的,而葫蘆素C是難得的排毒養顏物質。

更重要的是,葫蘆素可阻止肝細胞脂肪變性,抑制肝纖維增生,從而可預防原發性肝癌。

①切碎涼拌

做涼菜的時候,盡可能地將黃瓜把兒切得碎一些,然後和黃瓜一起拌入菜中。

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